ランプータンは、今の季節こちらで人気のフルーツ。
店先でも、道端でも、キロ２５ペソ（５０円）で売っている。
先週のカラパン行きでは、ランプータン林の下、農家のにわか屋台でキロ１０ペソの表示だった。
サッパリとして口当たりが良いので、一人で１キロ食べられちゃいますが、あとで食事が入らない。
天津栗を剥く要領で、真ん中に爪を立てて穴を開け、強くつまむとパックリと二つに割れる。歯でくわえて引っ張るとポコッと実が取れる。ナイフは要らない。
味は、香りがない酸っぱくない巨峰かな。種の周りの薄皮が実に付いて口に入るが、食物繊維として、気にせず一緒に食べる。
高価格のものは、甘いだけの味だが、低価格のものは少し酸っぱ味がある。
こういうところでも、こちらの味の嗜好が現れる。
メインストリートが海にぶつかる場所では、夕方になるとバーベキュウーが開店。こちらは、海に向かって左側の屋台。
そして、こちらが右側の屋台。
どちらも、学校帰りの生徒、観光客、手っ取り早い夕食のおかずにとローカルで繁盛している。
１８：２６
